Nghêu tím (Ngao Tím)

Nghêu tím (ngao tím) tại Hải sản Đà Nẵng – Thành Khang Food được thu mua trực tiếp từ các ngư dân tại các vùng biển Việt Nam. Mặt hàng nghêu tim là hàng sống, được nhập về hàng ngày với nhiều kích thước khác nhau, phù hợp với nhu cầu của nhiều gia đình, quán nhậu, nhà hàng, khách sạn,…

Bán nghêu tím tại Đà Nẵng & GH Toàn Quốc?

Nghêu tím tại Thành Khang Food được rất nhiều người ưa chuộng vì kích cỡ đều nhau và to vượt trội hơn so với các loại nghêu khác, thịt nghêu ăn rất ngon ngọt lại dễ chế biến, thịt nghêu tím vừa ngọt vừa thơm. khách hàng sẽ cảm nhận được độ ngon ngọt, hương vị tự nhiên nhất.

Hải sản Đà Nẵng – Thành Khang Food chú trọng việc kiểm tra hàng hóa trước khi giao đến tay khách hàng. Với quy cách đóng gói: Đóng túi gọn gàng, bảo quản kèm theo nước biển.

Đối với đơn hàng trong nội thành Đà Nẵng, Nghêu tím tại Thành Khang Food sẽ được giao hàng trực tiếp tới nhà, khách hàng có thể kiểm tra hàng trước khi thanh toán. Và miễn phí giao hàng cho các đơn hàng từ 250K.

Với các tỉnh thành khác trên toàn quốc, mặt hàng nghêu tím Thành Khang sẽ vận chuyển ở các tỉnh thành gần nhất Với Đà Nẵng, bởi vì nghêu tím không thể vận chuyển xa quá nhiều ngày, đến nơi sẽ không còn đảm bảo chất lượng sống tốt nhất. Các tỉnh thành từ Quảng Nam, Huế, Quảng trị, Quảng bình, Quảng ngãi, Komtum, Buôn ma thuột. Thành Khang sẽ vận chuyến tới nơi đảm bảo sống tốt cho khách hàng

Nghêu tím ngao tím giá bao nhiêu tiền/kg?

Giá của Nghêu tím tại Thành Khang Food khá rẻ, trung bình giao động từ 80.000đ – 100.000đ/kg. Mức giá này sẽ phụ thuộc vào kích thước, mùa vụ của nghêu. Có hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy mà giá lại rất phải chăng.

Bảng giá dưới đây áp dụng cho các khách hàng mua lẻ từ 1kg. Giá có thể biến động cho nên vui lòng liên hệ Hotline để báo giá chính xác nhất

Những khách hàng sỉ, khách hàng quán nhậu, nhà hàng, khách sạn… vui lòng liên hệ qua Hotline/Zalo để nhận báo giá số lượng tốt nhất.

Điểm đặc biệt của nghêu tím?

Chúng ta có thể phân biệt được nghêu tím với các loại nghêu khác thông qua thị giác. Trước tiên là về màu sắc bắt mắt có màu tím pha trắng. Thứ hai là kích thước: kích thước nghêu tím to hơn các loại nghêu khác trên thị trường. Vì đây là loại hải sản không có khả năng tự sắn mồi nên nguồn thức ăn chủ yếu của chúng đều đến từ các loại tảo biển có nhiều chất dinh dưỡng.

Nhiều chất dinh dưỡng như vậy nên nghêu tím có thể hỗ trợ ngăn chặn những căn bệnh thường gặp như bệnh tim, bệnh Alzheimer và bệnh nồng độ đường trong máu tăng cao dễ dẫn đến tiểu đường. Hơn nữa, ăn nghêu tím còn giúp hệ miễn dịch phát triển mạnh, đặc biệt là đối với người bị thiếu máu.

Các món ăn được làm từ nghêu tím?

Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ nghêu tím, nhưng điển hình và dễ làm nhất nhưng không kém phần hấp dẫn và bắt mắt là:

Nghêu tím nướng mỡ hành

• Bước 1: Nghêu tím sau khi mua về cần ngâm với nước muối ớt trong vòng 1 – 2 tiếng để nghêu nhả hết cát bẩn ra bên ngoài.
• Bước 2: Hấp sơ và tách bỏ 1 mảnh vỏ nghêu, giữ lại phần vỏ có chứa thịt.
• Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím, tiếp đó cho toàn bộ phần hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều khoảng 10 giây tối tắt bếp. Nếu thích đậm đà hơn bạn có thể nêm thêm một chút mắm, muối, bột ngọt.
• Bước 4: Rưới sốt mỡ hành lên từng con nghêu tím và đem đi nướng đến khi chín, dậy mùi thơm là được.

Nghêu tím hấp

• Bước 1: Việc đầu tiên bạn cần làm chính là sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ, đặc biệt là nghêu. Bạn ngân nghêu với nước muối ớt để chúng nhả hết cát bẩn ra bên ngoài, nếu lớp vỏ nghêu bẩn thì dùng bàn chải chà sạch đi rồi mới đem đi hấp.
• Bước 2: Đập dập sả lót xuống đáy nồi, tiếp đến là nghêu, ớt, gừng thái lát. Cho một chút nước và muối vào rồi đặt lên bếp hấp khoảng 10 – 15 phút cho nghêu chín là được.