Bạch Tuộc

Bán Bạch tuộc tươi sống sỉ lẻ tại Đà Nẵng & Giao hàng Toàn Quốc

Bạch tuộc tươi sống tại Thành Khang Food - hải sản tươi sống Đà Nẵng được thu mua trực tiếp, có chọn lọc từ các ghe thuyền đi đánh bắt trong ngày trên nhiều bãi biển, điển hình như các vùng biển: Đà Nẵng, Huế, Quảng Bình, Bình Định, Quảng Ngãi, Phú Yên,... . Với nhiều kích cỡ lớn và nhỏ khác nhau nhằm phục nhu cầu của các gia đình, quán nhậu, quán nướng, nhà hàng, khách sạn,.... . Thực phẩm Đà Nẵng Thành Khang Food chúng tôi tự tin khẳng chất lượng của các sản phẩm tươi sống, với nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm. Với mặt hàng bạch tuộc tươi sống thì các bạn không cần phải lo lắng hay bàn cãi về chất lượng. Thành Khang Food chúng tôi cam kết đảm bảo với khách hàng:

• Sản phẩm chất lượng.
• Bán đúng giá thị trường
• Chính sách bảo hành.
• Thỏa thuận sử dụng.
• Chính sách đổi trả hàng hóa rõ ràng.
• Chính sách bảo mật.

Hải sản Thành Khang luôn trú trọng việc kiểm đếm số lượng và kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi giao đến tay người dùng. Khách hàng có thể kiểm tra hàng hóa trước khi thanh toán. Hiện nay Thành Khang Food có giao hàng toàn quốc. Với cách đặt hình thức Online tiện lợi qua website hoặc bạn có thể đặt hàng trực tiếp tại Hotline. Bạch tuộc sẽ được giao với yêu cầu của bạn về kích cỡ, hàng sẽ được giao đến tận nơi mà bạn chẳng cần đi đâu xa. Đối với các đơn hàng trong nội thành Đà Nẵng, hàng hóa sẽ được giao đến tay khách hàng trong ngày. Với quy cách đóng gói cả con sống. Hoặc làm sạch theo yêu cầu của khách. Và miễn phí giao hàng cho các đơn hàng từ 2kg Đối với các tỉnh thành khác, Bạch tuộc được đóng gói với quy cách: Đóng túi gọn gàng, bảo quản kèm theo đá để giữ được độ tươi nhất.

Bạch tuộc tươi sống giá bao nhiêu tiền/kg?

Giá thành của bạch tuộc phụ thuộc vào kích cỡ, thời gian đánh bắt và mùa vụ đánh bắt. Hải sản tươi sống Thành Khang có các loại bạch tuộc đa dạng để phục vụ nhu cầu và sở thích của khách hàng như: bạch tuộc lớn, bạch tuộc baby, bạch tuộc 1 da, bạch tuộc 2 da,.... . Điển hình, các mặt hàng bạch tuộc bán chạy nhất tại Hải sản Thành Khang với nhiều kích cỡ khác nhau với loại:

• Giá Bạch tuộc baby: từ 15-25 con/kg cho tới 30 - 40 con/kg. Giá dao động từ 90.000đ - 150.000đ
• Giá bạch Bạch tuộc lớn: kích thước từ 1 con hơn 1kg, 2 con/kg và 3 - 5 con/kg. Giá dao động từ 150.000đ - 180.000đ
• Giá Bạch tuộc Sashimi: loại này có kích thước cỡ lớn, size 1 con hơn 1kg, đã hấp sẵn và cấp đông về chế biến luôn. 350.000đ - 600.000đ. Loại này đã hấp sẵn và cấp đông về chế biến luôn.
• Giá Bạch tuộc sống: Loại này kích cỡ đa dạng từ loại baby 15 - 20 con/kg và loại 2 - 5 con/kg. Giá dao động từ 350.000đ - 450.000đ

Điểm đặc biệt của bạch tuộc và dinh dưỡng mà bạch tuộc mang lại

Bạch tuộc là một loại động vật không xương sống với thân ngắn, mềm, hình ôvan (oval), thuộc tộc Octopoda sống dưới đáy biển. Chúng có 8 chi (8 chân) dạng xúc tu. Một vật giống như mỏ vẹt là bộ phận cứng cáp duy nhất của bạch tuộc. Nó giúp bạch tuộc len qua những kẽ đá ngầm khi chạy trốn kẻ thù. Bổ sung chất dinh dưỡng Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt…. Ngoài ra, thịt bạch tuộc rất phù hợp với những người chơi thể thao, người muốn giảm cân bởi thịt bạch tuộc dễ ăn nhưng lại chứa ít chất béo Tăng cường sức đề kháng Phần lớn canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3 có chưa trong thịt bạch tuộc, là nguồn cung cấp dồi dào nên có khả năng tăng cường sức đề kháng, giúp ngăn ngừa bệnh. Tốt cho hệ tiêu hóa Thịt bạch tuộc chứa nhiều selenium, một loại chất có tác dụng rất tốt cho việc chuyển hóa protein để giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, selenium cũng hoạt động như chất chống oxy hóa, có thể loại trừ các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Theo Viện Linus Pauling (Mỹ), cơ thể chúng ta cần 55 microgram selenium mỗi ngày, trong khi 85g bạch tuộc có thể cung cấp khoảng 75 microgram dưỡng chất này. Tăng cường trao đổi chất Các tế bào máu đỏ mới và hỗ trợ chức năng não bộ hàng ngày được tạo ra phần lớn bởi các nhóm vitamin B12 – khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, mà trong thịt bạch tuộc lại gần như là cung cấp đầy đủ các vitamin này cho người sử dụng.

Các món ăn được làm từ bạch tuộc?

Bạch tuộc chế biến được rất nhiều món ăn ngon, dưới đây là một số món ăn từ bạch tuộc ngon, dễ làm mà bạn có thể tham khảo. Bạch tuộc nướng sốt tỏi

• Bạch tuộc sơ chế sạch, chần qua nước sôi 1,2 phút.Dùng một nồi gang hoặc nồi dày, cho bạch tuộc vào rồi đậy vung. Om bạch tuộc trong 30 phút, bạn yên tâm trong quá trình đun, bạch tuộc tự tiết ra nước nên không lo bị cháy nhé. Sau đó, vớt ra để nguội. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng cách hấp chín.
• Phần sốt: bạn cho tất cả chúng vào bát rồi trộn đều.
• Chuẩn bị bếp than, cho bạch tuộc vào nướng, cháy xém vàng các mặt. Lấy bạch tuộc nướng xong đặt lên đĩa, rưới nước sốt lên, rắc thêm chút tiêu bột. Bạch tuộc nướng có thể ăn kèm khoai tây nướng rất ngon.

Bạch tuộc hấp bia

• Bạch tuộc: đầu tiên bạn dùng kéo cắt riêng phần xúc tua ra. Dùng dao cắt bỏ phần ruột bạch tuộc cho sạch. Dùng rượu trắng hoặc muối hạt và chanh bóp bạch tuộc để loại bỏ hết chất nhờn và mùi tanh. Rửa lại tuộc nhiều lần cho sạch rồi để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, 1 nửa thái sợi còn 1 nửa thái lát. Sả rửa sạch, 1 nửa cắt khúc đập dập còn 1 nửa thái lát.
• Cho sả đập dập, gừng thái lát vào đáy nồi. Đổ bia vào nồi. Cho bạch tuộc và phần sả thái lát, gừng thái sợi vào xửng hấp. Đặt xửng hấp vào nồi. Bật lửa to, hấp khoảng 20 phút là bạch tuộc chín. Vớt bạch tuộc xếp ra đĩa.
• Bạch tuộc hấp bia ăn nóng. Khi ăn bạn dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ, chấm cùng nước tương, muối tiêu xanh hoặc tương ớt tùy thích.

Bạch tuộc xào thập cẩm

• Bạch tuộc thịt sạch, bóp rửa với rượu trắng cho hết nhớt và mùi hôi tanh. Rửa lại nhiều lần cho sạch, thái thành miếng nhỏ vừa ăn rồi để ráo nước. Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Ớt chuông rửa sạch, thái múi cau hoặc miếng vuông tùy ý. Cà chua thái múi cau. Cần tây thái khúc. Hành tím, tỏi, gừng băm nhỏ.
• Cho bạch tuộc vào bát lớn. Thêm 1/2 phần tỏi, gừng băm nhỏ, 1 thìa bột nêm, 1 thìa xì dầu, tiêu. Ướp bạch tuộc trong 30 phút cho ngấm đều gia vị. Cho một muôi canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho bạch tuộc vào xào đến khi bạch tuộc săn lại.
• Tiếp theo cho lần lượt cà chua, ớt chuông, dứa, hành tây vào đảo cùng. Xào nhanh tay khoảng 4-5 phút khi các nguyên liệu chín mềm. Cuối cùng cho cần tây vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là được.

Bạch tuộc chiên giòn Một cách chế biến bạch tuộc rất được các bạn nhỏ yêu thích đó là chiên giòn. Bạch tuộc sau khi được sơ chế sạch, cắt nhỏ sẽ được tẩm với bột chiên giòn hoặc chiên xù. Tiếp đó, chiên vàng chúng trong chảo dầu. Bạch tuộc chiên thơm nức, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm ngọt tự nhiên. Chấm cùng chút tương ớt hoặc sốt tiêu xanh sẽ cực hợp miệng.